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DRAMATIQUE ESSAY - 시사,문화,에너지 저널

 

 


대단한 중국 - 중국뉴스
중국은  멜라민분유에 이어 폴르말린 조림으로 고무 은어도 만든다.

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포름알데히드 용액에 오래 담가두면 썩지 않고 고무처럼 질겨 훼손되지도 않고 금방잡은것 처럼 때깔좋은 고기가 된다.
포르말린 [ Formalin ]으로 표기하며,폴르마린으로 사용하기도 합니다.
잘알려진 소독,살균,방부,방충,살충,지한,(止汗)제이며,실제 사용은 30∼50배로 희석하여 약 1%액(포르말린수)으로 사용한다.
뛰어난 살균력으로 인해 과거에는 농작물에도 사용한적이있었지만 지금은 금지되고 있다.
일반적인 실내소독용과 생물표본의 보존용 등에 사용된다.
포름알데히드 액 이라고도 하며 원래는 셰링사(社)의 상품명이었으나 너무나 일반화 되면서 일반명으로 사용되고 있다.무색투명한 액체이며 심한 자극성의 포름알데히드를 발생하고 독극물로 지정되어 있다.
포르말린의 원료가 되는 포름알데히드는 많은 용도가 있으나 강한 독성을 주의해야한다.
강력한 발암원이라고 인정하고 있으며 약간의 존재에도 눈과 피부를 자극하고 두통을 유발한다.
농도에 비례해서 엄청난 피해를 나타내며 폐수종을 유발하며 심할 경우 사망에까지 이르는 유독성 물질이다.
만약 포르말린을 쓰는 작업을 하는 경우 보안경 등의 철저한 보호장비를 갖추고, 환기가 잘 되는 곳에서 사용해야 하며, 폐기시에도 유해화학물질관리법 등 관계법령에 따라 처리해야 한다.비를 갖추고, 환기가 잘 되는 곳에서 사용해야 하며, 폐기시에도 유해화학물질관리법 등 관계법령에 따라 처리해야 한다.

독분유로 중국산 식품에 대한 경각심이 고조되고 있는 가운데 중국 동부 장수(江蘇)성에서 이번에는 중국 4대 명어(名魚)에 들어가는 은어(銀魚)에 다량의 포름알데히드가 발견돼 충격을 주고 있다.





중국의 반관영통신인 중국신문사의 14일 보도에 따르면 장쑤성 우시(无錫)시 농림국에서 시장에서 팔고 있는 타이후(太湖)산 은어를 검사한 결과 다량의 포름알데히드가 검출됐다고 밝혔다.

타이후에서 잡히는 은어는 명나라 때부터 중국의 4대 명어 가운데 하나로 꼽혔고 한국에서도 빙어, 병어 등으로 널리 알려져 식도락가들이 즐겨찾는 어종이다.

우시에 살고 있는 한 주민은 시장에서 은어를 요리해 먹어보니 너무 질겨 고무를 씹는 것 같았다고 말했다.

우시시 농림국 어정추(漁政處) 장센중(張憲中) 처장은 이른바 '고무 은어'는 이미 쑤저우(蘇州)에서 발견돼 경각심을 불러일으켰다면서 우시에서 발견되기는 이번이 처음이라고 말했다.

그는 뱀껍질처럼 질긴 '고무 은어'는 판매상들이 부패방지와 선도 유지를 위해 포름알데히드 용액에 오랫동안 담가두기 때문이라고 밝혔다.

포름알데히드 용액에 오래 담가둔 은어는 부패하지 않고 마치 화장을 한 것처럼 짙은 흰색을 띠게 되며 보기에도 좋지만 껍질이 고무처럼 질겨진다고 그는 말했다.

중국 식품위생법은 어류에 포름알데히드 사용을 금지하고 있지만 판매상들은 부패방지를 위해 포름알데히드를 사용하는 것이 일반화돼있다.

포름알데히드는 방부처리에 사용하는 화학약품으로 구강 및 폐암을 유발하는 발암물질이다.

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Posted by beautiful
그로벌 핫 뉴스 l 2008/10/15 12:54

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