생대하(?) ..

혹시 드셔보셨나요?

가을철..특히 9월부터 시작해 11월초까지  

남당대하축제 
 
2008. 9. 5 ~ 11. 2
충남 홍성군 서부면 남당리 일원

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무창포 대하 전어 축제
2008. 9. 11 ~ 10. 5
충남 보령시 무창포 항·포구 물량장
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안면도 백사장 대하축제
2008. 10. 3 ~ 10. 18
충남 태안군 안면읍 창기리 백사장항
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등이 한창입니다..

바쁘게 사는 우리 고운세상식구들과 함께 가고 싶은 맘은 꿀뚝같으나...

현실은 그러지 못하기에...

도시 한복판에서 생대하를 즐길수 있는 곳을 발견한.. 나..!!!!  ^____^


사실 대하를 먹으러 간다기에 소금구이나 버터구이 정도로 생각했었는데..


주문을 하고,,

주인 아저씨가  뚝배기에 발을 씌워 테이블에 턱!! 하니 올려놓으시뒤
 
한마리 들고는..

생대하 까먹는 방법에 대해 간단한 설명도 곁들여주시고...

일단 머리를 뗀어낸 후 껍질을 쭈욱 까서 초장에 쏘옥 찍어 먹으면...

통통한 녀석들은 살도 단단한게 ...아주 그 맛이.. 일품이라죠..

여튼..
대하 녀석들  아무 생각없이 그냥 놔두면.. 어찌나 힘이 세던지 발을 제치고 튀어올라...

사람을 놀라게 만들더라구요...



너무 정신없이 먹느라고 사진은 몇장 없지만..

그래두 그때의 맛의 감동을 우리 고운세상식구들도 함께 느끼시라고 요렇게 몇자 적어 알려드려요..



                         열심히 생대하를 까는 이손.. 참 아름답지 않습니까? ㅋㅋ

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생대하를 열심히 까먹고 난후...

요 아래 머리들은 튀김으로 다시 태어나 우리에게 또다른 맛을 선사한답니다...^^

             
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이상 위에 사진들은 대하축제를 직접 가지 못하는 안따까운 고우니들을 위해 제가 소개한것이구요...


위에 장소는요..

건대입구역 5분거리에 있는 오징어 나라.(?)라는 곳인데...^^

하핫.. 저두 항상 따라만 가서 자세한 가게 위치는 기억이 가물가물..

담에 제가 다시 가게 된다면.. 가는 길에 사진도 찍어 상세히 올려드리겠습니다...

지금은 사진으로만 음미하세요..^^

우리 고운세상식구들 기회가 된다면.. 10월이 가기전에 저랑 함께 가실래요..?

자 그럼  함께 가실분..손!!!!




꺼랑쥐))

올해엔..제가 지인의 말을 듣고,,,

생대하의 껍질을 깐 후 소주에 살짝 담궜다 먹었봤는데요..

소주맛도 안나면서 약간 달콤한게.. 그 맛이 또 일품이랍니다..^^
(참고로 전.. 술 한잔도 못마시는거 아시죠.?)


하하...



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  1. 2008/10/01 15:26
    가을철에는 역시.. 대하와 전어죠~ ^^ 먹고잡다..
  2. 2008/10/01 21:58
    먹음직스러워 보여여~~~
    근데 까는거 너무 구찮아여...ㅠㅠ
    까주면 맛있게 먹을수 있을텐데..후훗
  3. 키름종이.
    2008/10/24 14:15
    저도 대하를 좋아해 봐야겟어요.
    어디.. 같이 먹으러 가실분 없나요?ㅋ

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